Name: Brochetas de Pollo y Verduras
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 323.2 gramos
Ingredients: 100 gramos de pechuga de pollo; 60 gramos de champiñón, crudo; 1/4 unidad mediana de calabacín, crudo (80 g); 1 Tomate

Ingredientes

o100 gramos de pechuga de pollo

o60 gramos de champiñón, crudo

o1/4 unidad mediana de calabacín, crudo (80 g)

o1 Tomate

Método de preparación

Trocear la pechuga de pollo .

Cortar el calabacín, tomate y los champiñones.

Alternar en las brochetas los ingredientes cortados.

Al final, salpimentar y hacer en la plancha con un poco de aceite de oliva virgen extra.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (323 g)	% DDR
Energía	51 kcal	163 kcal	8 %
Proteína	9 g	28 g	55 %
H. Carbono	2 g	6 g	2 %
Azúcares	0 g	2 g	2 %
Grasa	1 g	2 g	3 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	1 %
Fibra alimentaria	1 g	2 g	7 %
Sodio	40 mg	128 mg	5 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

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Brochetas de Pollo y Verduras

lunes, 20 de febrero de 2023