Name: Brochetas de Melón con Jamón
Yield: 276 gramos
Ingredients: 1 tajada de melón; 5 lonchas de jamón

Ingredientes

o1 tajada de melón

o5 lonchas de jamón

Método de preparación

Cortar el melón por la mitad, quita las pepitas y, con la ayuda del sacabolas, haz bolitas de melón. Si no tienes sacabolas puedes probar a hacerlas con una cucharilla de café.

Corta algunas por la mitad. Las usaremos para que hagan de base y permitan que las brochetas se mantengan de pie.

Cortar en 4 trozos las lonchas de jamón. Haz formas seperteantes con cada una de ellas.

Montaje: con palitos de brocheta, pincha un trozo de jamón, en forma de serpenteante o dobladitas, una bola de melón, otro trozo de jamón, y para finalizar la media bola de melón. Repite la misma operación con el resto.

Ya sólo te queda poner las brochetas sobre un plato bonito y disfrutarlas!

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (276 g)	% DDR
Energía	74 kcal	203 kcal	10 %
Proteína	9 g	25 g	50 %
H. Carbono	3 g	9 g	3 %
Azúcares	3 g	9 g	9 %
Grasa	2 g	6 g	9 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	0 %
Fibra alimentaria	0 g	1 g	4 %
Sodio	465 mg	1283 mg	53 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

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Brochetas de Melón con Jamón

lunes, 20 de febrero de 2023