Name: Pollo con Guisantes en Vino Blanco
Yield: 335.2 gramos
Ingredients: 1/2 vaso de vino blanco, 11° (50 g); 1 guarnición de guisante, congelado, crudo (125 g); 1/2 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (40 g); 1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g); 120 gramos de pollo, pechuga, sin piel, crudo / Jamoncitos de pollo

Ingredientes

o1/2 vaso de vino blanco, 11° (50 g)

o1 guarnición de guisante, congelado, crudo (125 g)

o1/2 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (40 g)

o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)

o120 gramos de pollo, pechuga, sin piel, crudo / Jamoncitos de pollo

Método de preparación

Saltear el pollo y reservar.

Pochar la cebolla y cuando esté lista añadir los guisantes durante dos minutos más.

Incorporar el vino y el pollo hasta que se evapora el acohol.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (335 g)	% DDR
Energía	94 kcal	316 kcal	16 %
Proteína	10 g	33 g	66 %
H. Carbono	4 g	14 g	6 %
Azúcares	2 g	6 g	7 %
Grasa	3 g	9 g	13 %
Grasas saturadas	1 g	2 g	10 %
Fibra alimentaria	2 g	7 g	26 %
Sodio	25 mg	82 mg	3 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

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Pollo con Guisantes en Vino Blanco

miércoles, 22 de febrero de 2023