Name: Yuca enFreidora de Aire
Yield: 102 gramos
Ingredients: 100 gramos de yuca; 1 cucharada de café de aceite de oliva, virgen (2 g) + especias al gusto

Ingredientes

o100 gramos de yuca

o1 cucharada de café de aceite de oliva, virgen (2 g) + especias al gusto

Método de preparación

Si se utiliza yuca cruda, hay que pelarla, partirla en trozos o bastones y cocinarla en agua con sal hasta que esté blanda. "Un par de minutos"

Agregar aceite y las especias que más te gusten a los bastones de yuca.

Llevar la yuca a la freidora y cocerla por 15 minutos, dándole vuelta a la mitad de la cocción.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (102 g)	% DDR
Energía	174 kcal	178 kcal	9 %
Proteína	3 g	3 g	6 %
H. Carbono	26 g	27 g	10 %
Azúcares	0 g	0 g	0 %
Grasa	2 g	2 g	3 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	1 %
Fibra alimentaria	0 g	0 g	0 %
Sodio	0 mg	0 mg	0 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

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Yuca enFreidora de Aire

jueves, 02 de marzo de 2023