Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

Bienvenido a La Ruta Natural

Pollo Asadao Marinado

jueves, 02 de marzo de 2023
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Tiempo total
30 minutos
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Tiempo de preparación
15 minutos
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Porciones
1
Ingredientes
o1/4 vaso de limón, zumo, fresco (44 g)
o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)
o1 diente de ajo, crudo (4 g)
oFinas Hierbas al gusto
o1 filete de pollo, pechuga, sin piel, crudo (175 g)
oSal
Método de preparación
1.
En una fuente donde se servirá el plato colocar ajo picado, jugo de limon y aceite de oliva. Añadir hierbas aromáticas frescas finamente picadas (perejil, cilantro, albahaca, eneldo).
2.
Calentar a fuego medio una sartén para asar. Engrasar con un poco de aceite de oliva. Salpimentar las pechugas y colocarlas en la sartén, volteando de lado hasta que estén cocidas.
3.
Colocar sobre las pechugas la salsa de hierbas y revolver hasta que estén bien integrados los ingredientes
4.
Se recomienda acompañar con vegetales asados
Información nutricional
Por 100 gPor porción (235 g)% DDR
Energía110 kcal259 kcal13 %
Proteína16 g38 g77 %
H. Carbono2 g4 g1 %
Azúcares1 g1 g1 %
Grasa4 g10 g15 %
Grasas saturadas1 g2 g12 %
Fibra alimentaria0 g0 g0 %
Sodio1036 mg2434 mg101 %
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Sonia Ruiz
Sonia Ruiz
Dietista-Nutricionista · CV00363
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