Name: Pollo Asadao Marinado
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 235.03 gramos
Ingredients: 1/4 vaso de limón, zumo, fresco (44 g); 1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g); 1 diente de ajo, crudo (4 g); Finas Hierbas al gusto; 1 filete de pollo, pechuga, sin piel, crudo (175 g); Sal

Ingredientes

o1/4 vaso de limón, zumo, fresco (44 g)

o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)

o1 diente de ajo, crudo (4 g)

oFinas Hierbas al gusto

o1 filete de pollo, pechuga, sin piel, crudo (175 g)

oSal

Método de preparación

En una fuente donde se servirá el plato colocar ajo picado, jugo de limon y aceite de oliva. Añadir hierbas aromáticas frescas finamente picadas (perejil, cilantro, albahaca, eneldo).

Calentar a fuego medio una sartén para asar. Engrasar con un poco de aceite de oliva. Salpimentar las pechugas y colocarlas en la sartén, volteando de lado hasta que estén cocidas.

Colocar sobre las pechugas la salsa de hierbas y revolver hasta que estén bien integrados los ingredientes

Se recomienda acompañar con vegetales asados

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (235 g)	% DDR
Energía	110 kcal	259 kcal	13 %
Proteína	16 g	38 g	77 %
H. Carbono	2 g	4 g	1 %
Azúcares	1 g	1 g	1 %
Grasa	4 g	10 g	15 %
Grasas saturadas	1 g	2 g	12 %
Fibra alimentaria	0 g	0 g	0 %
Sodio	1036 mg	2434 mg	101 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

Bienvenido a La Ruta Natural

Pollo Asadao Marinado

jueves, 02 de marzo de 2023