Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

Tu espacio de salud

Ensalada de Pollo y Queso De Cabra

jueves, 02 de marzo de 2023
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Tiempo total
15 minutos
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Tiempo de preparación
15 minutos
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Porciones
1
Ingredientes
o1 ración individual de lechuga, cruda (70 g)
o5 unidades tomates cherry, crudo (75 g)
o30 gramos de queso de cabra, pasta blanda
o1 cucharada sopera de vinagre (9 g)
o1 cucharada de café de miel (4 g)
o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)
o1 pechuga de pollo
Método de preparación
1.
Sobre una base de dos tazas de lechuga o ensalada de hojas verdes, coloca cinco tomates Cherry o un tomate cortado en dados, siete mitades de nueces y sal. Corta 50 g de queso de cabra en rulo y caliéntalo un poco sobre una sartén hasta que se dore o al microondas hasta que se derrita un poco sin nada de aceite y colócalo sobre la ensalada. Aliña con vinagreta de vinagre balsámico, una cda de postre de miel y una cda de postre de aceite de oliva. Acompaña con pechuga de pollo a la plancha
Información nutricional
Por 100 gPor Unidad (316 g)% DDR
Energía102 kcal324 kcal16 %
Proteína13 g40 g80 %
H. Carbono2 g6 g2 %
Azúcares2 g6 g7 %
Grasa5 g15 g21 %
Grasas saturadas2 g5 g27 %
Fibra alimentaria0 g1 g5 %
Sodio68 mg216 mg9 %
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Sonia Ruiz
Sonia Ruiz
Dietista-Nutricionista · CV00363
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