Name: Pollo Asado Con Verduras
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Yield: 368.5 gramos
Ingredients: 1/4 unidad de pollo, entero, sin piel, crudo; 1 cucharada de café de aceite de oliva virgen extra (2 g); 1 cucharada de postre de sal común (3 g); 1 gramo de pimienta, negra; Verduras al gusto (cebolla, pimiento, calabacin, cebolla, calabaza, zanahoria, champiñon, tomate...)

Ingredientes

o1/4 unidad de pollo, entero, sin piel, crudo

o1 cucharada de café de aceite de oliva virgen extra (2 g)

o1 cucharada de postre de sal común (3 g)

o1 gramo de pimienta, negra

oVerduras al gusto (cebolla, pimiento, calabacin, cebolla, calabaza, zanahoria, champiñon, tomate...)

Método de preparación

Cortar la verduras en rodajas

Colocar todo en la base de una fuente de horno.

Salpimentar y rociar con el aceite

También salpimentar el 1/2 pollo.

Mientras hacemos todo esto precalentar el horno a 180º.

Colocar el 1/2 pollo encima de la base de verduras.

Cocinar en el horno durante 40 minutos dándole la vuelta a los 20 minutos.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (369 g)	% DDR
Energía	78 kcal	286 kcal	14 %
Proteína	10 g	38 g	77 %
H. Carbono	2 g	8 g	3 %
Azúcares	2 g	7 g	8 %
Grasa	3 g	11 g	15 %
Grasas saturadas	1 g	3 g	13 %
Fibra alimentaria	1 g	3 g	12 %
Sodio	356 mg	1311 mg	55 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

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Pollo Asado Con Verduras

jueves, 02 de marzo de 2023