Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

Tu espacio de salud

Lasaña de Berenjena Con Carne y Verduras

viernes, 03 de marzo de 2023
pie_chart
Porciones
1
Ingredientes
o1 unidad mediana de berenjena, cruda (360 g)
o1 cucharada de café de aceite de oliva, virgen (2 g)
o1/2 unidad mediana de calabacín, crudo (160 g)
o2 cucharadas soperas de tomate, pelado y triturado, enlatado (30 g)
o100 gramos de preparado de carne picada vacuno Mercadonao100 gramos de preparado de carne picada pollo y pavo Mercadona
Método de preparación
1.
Filetear la berenjena en láminas y hacerla a la plancha
2.
Dorar los daditos de pavo con el calabacín y el tomate
3.
Preparar las laminas de lasaña y hornear. Puedes añadir un poco de queso para encima para gratinar
Información nutricional
Por 100 gPor porcion (376 g)% DDR
Energía53 kcal198 kcal10 %
Proteína4 g16 g33 %
H. Carbono3 g10 g4 %
Azúcares3 g9 g10 %
Grasa2 g9 g12 %
Grasas saturadas1 g3 g14 %
Fibra alimentaria1 g6 g22 %
Sodio36 mg134 mg6 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Sonia Ruiz
Sonia Ruiz
Dietista-Nutricionista · CV00363
Tu espacio de salud