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Sonia Ruiz
Dietista-Nutricionista · CV00363
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Revuelto de Alcachofas
viernes, 03 de marzo de 2023
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Porciones
1
Ingredientes
o
1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)
o
1 lata, escurrido de alcachofas en conserva (225 g)
o
2 unidades medianas de huevo de gallina, entero, crudo (100 g)
Método de preparación
1.
En una sartén ponemos las alcachofas troceadas, unos 4 minutos.
2.
Añadimos los dos huevos con un poco de sal y pimienta, movemos hasta lograr el revuelto. listo! Tardamos 5 minutos en realizarlo!
Información nutricional
Por 100
g
Por porción
(330 g)
% DDR
Energía
71 kcal
236 kcal
12 %
Proteína
6 g
19 g
38 %
H. Carbono
1 g
3 g
1 %
Azúcares
0 g
0 g
1 %
Grasa
5 g
16 g
23 %
Grasas saturadas
1 g
4 g
18 %
Fibra alimentaria
6 g
21 g
85 %
Sodio
51 mg
167 mg
7 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Sonia Ruiz
Dietista-Nutricionista · CV00363
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