Name: Ñoquis con Espinacas y Langostinos
Yield: 300.28 gramos
Ingredients: 60 gramos de espinacas Congeladas (Hacendado); 1 diente de ajo, crudo (4 g); 130 gramos de gnocchi (Hacendado); 1 cucharada de café de aceite de oliva, virgen (2 g); 100 gramos de langostinos Cocidos y Pelados; Especias al gusto

Ingredientes

o60 gramos de espinacas Congeladas (Hacendado)

o1 diente de ajo, crudo (4 g)

o130 gramos de gnocchi (Hacendado)

o1 cucharada de café de aceite de oliva, virgen (2 g)

o100 gramos de langostinos Cocidos y Pelados

oEspecias al gusto

Método de preparación

Cocemos las espinacas y las salteamos en una sartén con los dientes de ajo muy picaditos

En una sartén con un poco de aceite de oliva rehogamos los langonstinos.

Ponemos una cacerola con agua y sal al fuego. Cuando empiece a hervir, añadimos el paquete de ñoquis. Una vez que estos suban a la superficie podemos apartarlos del fuego. Escurrimos y reservamos.

Añadimos los ñoquis a la sartén, removemos todos, apartamos del fuego y servimos.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (300 g)	% DDR
Energía	111 kcal	332 kcal	17 %
Proteína	7 g	20 g	40 %
H. Carbono	17 g	51 g	19 %
Azúcares	0 g	1 g	1 %
Grasa	2 g	5 g	7 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	3 %
Fibra alimentaria	1 g	2 g	9 %
Sodio	2 mg	5 mg	0 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

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Ñoquis con Espinacas y Langostinos

martes, 07 de marzo de 2023