Name: Ensalada Murciana
Yield: 373.25 gramos
Ingredients: 2 unidades medianas de huevo de gallina, escalfado (100 g); 180 gramos de tomate, pelado, enlatado; 5 unidades sin hueso de aceituna negra, en salmuera (15 g); 30 gramos de cebolla blanca, cruda; 1 lata redonda pequeña de atún, enlatado al natural, escurrido (50 g); 1 cucharada de café de aceite de oliva, virgen (2 g)

Ingredientes

o2 unidades medianas de huevo de gallina, escalfado (100 g)

o180 gramos de tomate, pelado, enlatado

o5 unidades sin hueso de aceituna negra, en salmuera (15 g)

o30 gramos de cebolla blanca, cruda

o1 lata redonda pequeña de atún, enlatado al natural, escurrido (50 g)

o1 cucharada de café de aceite de oliva, virgen (2 g)

Método de preparación

Mezcla todos los ingredientes y condimenta con un poco de sal y aceite

Información nutricional

	Por 100 g	Por Cazo (100 g)	% DDR
Energía	79 kcal	79 kcal	4 %
Proteína	7 g	7 g	15 %
H. Carbono	2 g	2 g	1 %
Azúcares	2 g	2 g	2 %
Grasa	4 g	4 g	6 %
Grasas saturadas	1 g	1 g	6 %
Fibra alimentaria	1 g	1 g	2 %
Sodio	273 mg	273 mg	11 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

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Ensalada Murciana

miércoles, 08 de marzo de 2023