Name: Ensalada Mixta
Yield: 213.73 gramos
Ingredients: Zumo de medio limón; 1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen (5 g); 1 guarnición de lechuga, cruda (35 g); Medio tomate (50g); 1/4 taza de cebolla morada rebanada (29 g); 1 pizca de sal; Pimienta al gusto; 1/2 unidad pequeña de zanahoria, cruda (23 g); 1/2 unidad mediana de pepino, crudo (100 g)

Ingredientes

oZumo de medio limón

o1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen (5 g)

o1 guarnición de lechuga, cruda (35 g)

oMedio tomate (50g)

o1/4 taza de cebolla morada rebanada (29 g)

o1 pizca de sal

oPimienta al gusto

o1/2 unidad pequeña de zanahoria, cruda (23 g)

o1/2 unidad mediana de pepino, crudo (100 g)

Método de preparación

Prepare el aderezo mezclando el cilantro picado, el jugo de limón, el aceite, la sal y pimienta.

Ponga la lechuga, tomates, cebolla y aguacate en una fuente para ensaladas.

Añada el aderezo a las verduras y mezcle bien.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (214 g)	% DDR
Energía	42 kcal	91 kcal	5 %
Proteína	1 g	2 g	4 %
H. Carbono	4 g	9 g	3 %
Azúcares	1 g	3 g	3 %
Grasa	2 g	5 g	8 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	4 %
Fibra alimentaria	1 g	2 g	7 %
Sodio	192 mg	411 mg	17 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

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Ensalada Mixta

miércoles, 08 de marzo de 2023