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Sonia Ruiz
Dietista-Nutricionista · CV00363
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Sopa Juliana
miércoles, 08 de marzo de 2023
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Porciones
1
Ingredientes
o
10 gramos de cebolla blanca, hervida
o
10 gramos de zanahoria, hervida
o
10 gramos de puerro, hervido
o
10 gramos de acelga, hoja, hervida
o
20 gramos de papa, hervida
o
10 gramos de Judias verdes
Método de preparación
1.
En una olla poner la cebolla, puerro y zanahoria en tiras finas.
2.
Añadir las arvejas, la papa y las hojas de acelga también cortados en tiras finas.
3.
Cubrir con agua fría o caldo y cocer. Sazonar.
Información nutricional
Por 100
g
Por porción
(70 g)
% DDR
Energía
42 kcal
30 kcal
1 %
Proteína
1 g
1 g
2 %
H. Carbono
8 g
5 g
2 %
Azúcares
2 g
2 g
2 %
Grasa
0 g
0 g
0 %
Grasas saturadas
0 g
0 g
0 %
Fibra alimentaria
2 g
1 g
6 %
Sodio
27 mg
19 mg
1 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Sonia Ruiz
Dietista-Nutricionista · CV00363
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