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Guiso de Ternea Con Champiñones
miércoles, 08 de marzo de 2023
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Porciones
1
Ingredientes
o
1 guarnición de champiñón en lata (100 g)
o
1 porción individual de ternera, lomo, crudo, con grasa separable (175 g)
o
1 unidad mediana de zanahoria, cruda (90 g)
Método de preparación
1.
Sofreír las verduras, añadir la ternera y cubrir con agua.
2.
Dejar cocinar en olla rápida durante 20 minutos.
3.
Condimentar y servir.
Información nutricional
Por 100
g
Por porción
(313 g)
% DDR
Energía
49 kcal
154 kcal
8 %
Proteína
7 g
23 g
47 %
H. Carbono
2 g
5 g
2 %
Azúcares
1 g
4 g
5 %
Grasa
1 g
4 g
6 %
Grasas saturadas
0 g
1 g
6 %
Fibra alimentaria
1 g
3 g
12 %
Sodio
56 mg
176 mg
7 %
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Sonia Ruiz
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