Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

Tu espacio de salud

Rollitos de Ternera con Jamón y Queso

jueves, 09 de marzo de 2023
pie_chart
Porciones
1
Ingredientes
o100 gramos de jamón curado, sin grasa
o150 gramos de queso fresco, vaca, 0% MG/ES, natural
o150 gramos de ternera, redondo, filete, cocido
Método de preparación
1.
Envolver el queso y el jamón con la ternera, cerrar bien (por ejemplo con palillos) y hacer a la plancha dos minutos por cada lado.
2.
Tapar durante un último minuto para que se terminen de cocinar.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (400 g)% DDR
Energía120 kcal481 kcal24 %
Proteína22 g86 g173 %
H. Carbono1 g6 g2 %
Azúcares1 g6 g7 %
Grasa3 g13 g18 %
Grasas saturadas1 g4 g22 %
Fibra alimentaria0 g0 g0 %
Sodio612 mg2450 mg102 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Sonia Ruiz
Sonia Ruiz
Dietista-Nutricionista · CV00363
Tu espacio de salud