Name: Sándwich de Atún con Espinacas
Yield: 271.43 gramos
Ingredients: 1/4 unidad mediana de limón, crudo (46 g); 1 guarnición de espinaca, cruda (50 g); 1 lata redonda pequeña de atún, enlatado al natural, escurrido (50 g); 1/2 cucharada de postre colmada de mayonesa, aceite de oliva (7 g); 1/2 cucharada de postre de mostaza (7 g); 2 Rebanadas de pan de molde integral 0% HACENDADO (58 g); 1 cucharada sopera de queso rallado, gruyere (13 g); 1 unidad "canario" de tomate maduro, crudo (75 g)

Ingredientes

o1/4 unidad mediana de limón, crudo (46 g)

o1 guarnición de espinaca, cruda (50 g)

o1 lata redonda pequeña de atún, enlatado al natural, escurrido (50 g)

o1/2 cucharada de postre colmada de mayonesa, aceite de oliva (7 g)

o1/2 cucharada de postre de mostaza (7 g)

o2 Rebanadas de pan de molde integral 0% HACENDADO (58 g)

o1 cucharada sopera de queso rallado, gruyere (13 g)

o1 unidad "canario" de tomate maduro, crudo (75 g)

Método de preparación

En un recipiente coloca el atún escurrido de sus latas, la mayonesa, la mostaza (si utilizas mostaza con miel te quedará genial) y el zumo de medio limón. Mezcla los ingredientes bien.

Abre el pan de cada sándwich (si te apetece puedes tostarlos en la plancha ligeramente) y rellénalos con la mezcla de atún que acabas de preparar.

Añade al sándwich de atún el queso rallado, el tomate a rodajas y las espinacas frescas. ¡Listo!

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (271 g)	% DDR
Energía	125 kcal	338 kcal	17 %
Proteína	9 g	24 g	49 %
H. Carbono	10 g	26 g	10 %
Azúcares	1 g	3 g	4 %
Grasa	5 g	13 g	19 %
Grasas saturadas	1 g	3 g	17 %
Fibra alimentaria	1 g	2 g	10 %
Sodio	159 mg	431 mg	18 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

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Sándwich de Atún con Espinacas

lunes, 13 de marzo de 2023