Name: Ensalada de Pasta con Aguacate, Atún y Queso
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 248.25 gramos
Ingredients: 40-50 gramos de pasta alimenticia, integral, cruda; 1/2 aguacate; 5 unidades sin hueso de aceituna negra, en salmuera (15 g); 1 lata de atún grande o dos pequeñas, al natural; 40 gramos de queso fresco, vaca, 0% MG/ES, natural

Ingredientes

o40-50 gramos de pasta alimenticia, integral, cruda

o1/2 aguacate

o5 unidades sin hueso de aceituna negra, en salmuera (15 g)

o1 lata de atún grande o dos pequeñas, al natural

o40 gramos de queso fresco, vaca, 0% MG/ES, natural

Método de preparación

Cocer la pasta al dente (1-2 minutos menos de lo que indique el fabricante)

Trocear el aguacate en dados y, opcionalmente, cortar las aceitunas a la mitad.

Mezclar el aguacate, el atún, las aceitunas, el queso y la pasta. Salpimentar al gusto

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (248 g)	% DDR
Energía	153 kcal	381 kcal	19 %
Proteína	14 g	34 g	68 %
H. Carbono	12 g	29 g	11 %
Azúcares	1 g	2 g	3 %
Grasa	5 g	14 g	19 %
Grasas saturadas	1 g	3 g	13 %
Fibra alimentaria	3 g	7 g	27 %
Sodio	305 mg	758 mg	32 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

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Ensalada de Pasta con Aguacate, Atún y Queso

lunes, 13 de marzo de 2023