Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

Tu espacio de salud

Pasta Con Salmón y Espárragos

lunes, 13 de marzo de 2023
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Porciones
1
Ingredientes
o1 cucharada sopera de salsa de soja (13 g)
o100 gramos de espárrago verde
o180 gramos de salmón, crudo
o10 gramos de nuez, cruda
o50 gramos de pasta alimenticia, cruda
Método de preparación
1.
Cocer la pasta.
2.
Saltear los espárragos y el salmón desmigado sin aceite.
3.
Condimentar y servir.
4.
Cuando la pasta esté cocida, añadir junto a la salsa de soja y saltear durante unos segundos.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (353 g)% DDR
Energía166 kcal586 kcal29 %
Proteína13 g47 g94 %
H. Carbono11 g38 g15 %
Azúcares1 g3 g4 %
Grasa7 g26 g38 %
Grasas saturadas1 g4 g21 %
Fibra alimentaria1 g4 g18 %
Sodio236 mg834 mg35 %
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Sonia Ruiz
Sonia Ruiz
Dietista-Nutricionista · CV00363
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