Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

Tu espacio de salud

Patata al Curry

lunes, 13 de marzo de 2023
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Tiempo total
20 minutos
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Porciones
1
Ingredientes
o1 cucharada de café de aceite de oliva, virgen (2 g)
o1 cucharada sopera, queso rallado de queso Gruyer (13 g)
o1 unidad mediana de patata, cruda (220 g)
o1 cucharada de postre de curry (2 g)
Método de preparación
1.
Cortar la patata con cortes finos y transversales sin llegar al otro extremo, y cocinarla en horno con aceite de oliva.
2.
Cuando le falten 5-7 minutos de cocción, colocar por encima queso gruyere rallado
3.
Gratinar y servir con sal pimienta y curry.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (194 g)% DDR
Energía106 kcal206 kcal10 %
Proteína4 g7 g14 %
H. Carbono15 g28 g11 %
Azúcares1 g2 g2 %
Grasa3 g6 g9 %
Grasas saturadas1 g3 g13 %
Fibra alimentaria2 g3 g12 %
Sodio41 mg79 mg3 %
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Sonia Ruiz
Sonia Ruiz
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