Name: Gachas de Avena con Plátano y Chocolate
Yield: 342.5 gramos
Ingredients: 1 unidad mediana de plátano, crudo (150 g); 200 gramos de leche, entera, UHT; 1 ración individual de avena, cruda (35 g); 2 pastillas de chocolate, negro (16 g)

Ingredientes

o1 unidad mediana de plátano, crudo (150 g)

o200 gramos de leche, entera, UHT

o1 ración individual de avena, cruda (35 g)

o2 pastillas de chocolate, negro (16 g)

Método de preparación

Comienza preparando la avena. Para ello, en un cazo vierte la leche, la avena, la canela y ponlo a fuego bajo varios minutos, aproximadamente 5. Verás que la leche se va consumiendo poco a poco y se queda una masa cada vez más espesa. Pasado los 5 minutos, retíralo del fuego.

Comienza preparando la avena. Para ello, en un cazo vierte la leche, la avena, una cucharada de semillas de chía, la canela y ponlo a fuego bajo varios minutos, aproximadamente 5. Al cabo de 2-3 minutos, echa un chorrito de miel a la mezcla. Verás que la leche se va consumiendo poco a poco y se queda una masa cada vez más espesa. Pasado los 5 minutos, retíralo del fuego.

Corta el plátano en rodajas y el chocolate en trozos pequeños.

En un recipiente, agrega la avena que tienes preparada y sobre ella coloca el plátano en rodajas y el chocolate.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (343 g)	% DDR
Energía	129 kcal	441 kcal	22 %
Proteína	4 g	14 g	28 %
H. Carbono	17 g	59 g	23 %
Azúcares	9 g	32 g	36 %
Grasa	5 g	15 g	22 %
Grasas saturadas	2 g	8 g	42 %
Fibra alimentaria	2 g	8 g	31 %
Sodio	27 mg	94 mg	4 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

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Gachas de Avena con Plátano y Chocolate

miércoles, 15 de marzo de 2023