Name: Pudding de Chía, Avena, Cacahuete y Chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 309.5 gramos
Ingredients: 30 gramos de hojuelas de avena; 1 unidad comercial de yogur, desnatado, natural (125 g); 1 cucharada de café colmada de cacao en polvo (4 g); 1/2 cucharada sopera colmada de crema de cacahuete (10 g); 1/2 unidad pequeña de plátano, crudo (50 g); 100 gramos de leche, semidesnatada, UHT; 1 cucharada de semilla de Chía

Ingredientes

o30 gramos de hojuelas de avena

o1 unidad comercial de yogur, desnatado, natural (125 g)

o1 cucharada de café colmada de cacao en polvo (4 g)

o1/2 cucharada sopera colmada de crema de cacahuete (10 g)

o1/2 unidad pequeña de plátano, crudo (50 g)

o100 gramos de leche, semidesnatada, UHT

o1 cucharada de semilla de Chía

Método de preparación

Mezclar los copos de avena, el cacao y la alternativa vegetal al yogur en un tazón y dejar que la avena se remoje durante la noche en el refrigerador.

Al día siguiente, servir las gachas con rodajas de plátano y la crema de cacahuete.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (310 g)	% DDR
Energía	105 kcal	325 kcal	16 %
Proteína	6 g	19 g	38 %
H. Carbono	15 g	46 g	18 %
Azúcares	6 g	19 g	22 %
Grasa	4 g	13 g	18 %
Grasas saturadas	1 g	3 g	13 %
Fibra alimentaria	2 g	6 g	25 %
Sodio	56 mg	172 mg	7 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

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Pudding de Chía, Avena, Cacahuete y Chocolate

miércoles, 15 de marzo de 2023