Name: Gachas de Avena
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 230 gramos
Ingredients: 30 gramos de avena, cruda; 200 gramos de leche, entera, UHT

Ingredientes

o30 gramos de avena, cruda

o200 gramos de leche, entera, UHT

Método de preparación

Método rápido: meter en un vaso grande (o tazón) con 300 ml de leche y unos 70 gr de avena (3-4 cucharadas soperas) al microondas durante 2-3 minutos. Vigilar para que el contenido no se salga.

Método lento: en una cacerola a fuego medio - alto echar 350 ml de leche y unos 70 gr de avena. Ir removiendo hasta que las gachas tengan la textura deseada.

Opcional: añadir a la mezcla canela, cacao desgrasado, esencia de vainilla o un poco de miel/azúcar para darles sabor.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (230 g)	% DDR
Energía	107 kcal	247 kcal	12 %
Proteína	5 g	11 g	23 %
H. Carbono	13 g	29 g	11 %
Azúcares	4 g	9 g	10 %
Grasa	4 g	9 g	13 %
Grasas saturadas	2 g	5 g	24 %
Fibra alimentaria	1 g	3 g	13 %
Sodio	39 mg	91 mg	4 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

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Gachas de Avena

miércoles, 15 de marzo de 2023