Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

Bienvenido a La Ruta Natural

Rollitos de Huevo y Queso

lunes, 20 de marzo de 2023
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Tiempo total
10 minutos
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Porciones
1
Ingredientes
o1 fajita
oAceite
o1 huevo
o2 cucharas soperas de queso rallado (tipo emmental o mozzarella)
oOpcional: hoja verde al gusto
Método de preparación
1.
Batir el huevo en un bowl y añadir especias al gusto.
2.
Verter el huevo sobre la sartén a fuego medio-alto con un chorro de aceite y esperar a que se haga por debajo.
3.
Añadir el queso rallado y la hoja verde por encima.
4.
Poner la fajita encima y esperar unos segundos para que se quede pegada al huevo.
5.
Dar la vuelta a la fajita para tostar por el otro lado y enrollar.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (135 g)% DDR
Energía240 kcal325 kcal16 %
Proteína12 g16 g32 %
H. Carbono14 g19 g7 %
Azúcares0 g1 g1 %
Grasa15 g20 g29 %
Grasas saturadas5 g6 g32 %
Fibra alimentaria1 g2 g7 %
Sodio285 mg385 mg16 %
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Sonia Ruiz
Sonia Ruiz
Dietista-Nutricionista · CV00363
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