Name: Ensalada de Patata y Langostino
Cook time: 15 min
Yield: 366.45 gramos
Ingredients: 1 cucharada de postre de aceite de oliva virgen extra (5 g); 1 unidad pequeña de patata, cruda (110 g); 1 guarnición de zanahoria, cruda (90 g); 5 unidades medianas de langostino (200 g); 1 unidad de tomate, crudo (75 g) (OPCIONAL); 1 unidad mediana de huevo de gallina, hervido duro (50 g)

Ingredientes

o1 cucharada de postre de aceite de oliva virgen extra (5 g)

o1 unidad pequeña de patata, cruda (110 g)

o1 guarnición de zanahoria, cruda (90 g)

o5 unidades medianas de langostino (200 g)

o1 unidad de tomate, crudo (75 g) (OPCIONAL)

o1 unidad mediana de huevo de gallina, hervido duro (50 g)

Método de preparación

En una ensaladera coloca los ingredientes : patata cocida, zanahoria cocida, tomate, langostinos cocidos y huevo duro.

el aliño (AOVE, sal y vinagre)

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (366 g)	% DDR
Energía	86 kcal	316 kcal	16 %
Proteína	8 g	29 g	58 %
H. Carbono	6 g	22 g	9 %
Azúcares	2 g	8 g	9 %
Grasa	3 g	11 g	16 %
Grasas saturadas	1 g	2 g	12 %
Fibra alimentaria	1 g	4 g	17 %
Sodio	105 mg	386 mg	16 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

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Ensalada de Patata y Langostino

lunes, 27 de marzo de 2023