Name: Puré de Patatas
Yield: 239.7 gramos
Ingredients: 1 unidad mediana de patata, cruda (220 g); 1/2 vaso pequeño de leche o al gusto; 1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)

Ingredientes

o1 unidad mediana de patata, cruda (220 g)

o1/2 vaso pequeño de leche o al gusto

o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)

Método de preparación

Hervir la patata

Pelar la patata cocida y triturar con un tenedor.

añadir la leche a temperatura ambiente poco a poco e ir removiendo hasta conseguir la textura que más nos guste para el puré

Finalmente añadir aceite y sal al gusto

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (240 g)	% DDR
Energía	89 kcal	214 kcal	11 %
Proteína	2 g	6 g	11 %
H. Carbono	12 g	30 g	11 %
Azúcares	2 g	4 g	5 %
Grasa	3 g	7 g	11 %
Grasas saturadas	1 g	2 g	10 %
Fibra alimentaria	1 g	3 g	12 %
Sodio	21 mg	51 mg	2 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

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Puré de Patatas

lunes, 27 de marzo de 2023