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Sonia Ruiz
Dietista-Nutricionista · CV00363
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Brochetas de pollo
lunes, 27 de marzo de 2023
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Porciones
1
Ingredientes
o
1 diente de ajo, crudo (4 g)
o
200 gramos de agua, sin gas, embotellada
o
3 cucharadas soperas de salsa de soja (39 g)
o
3 cucharadas soperas de vinagre (27 g)
o
1 filete de pollo, pechuga, sin piel, crudo (175 g)
Método de preparación
1.
Marinar el pollo con la mezcla de vinagre, soja, el ajo bien picado y agua.
2.
Añadir sal y orégano, pinchar en la brocheta y hacer a la plancha.
3.
Condimentar y servir.
Información nutricional
Por 100
g
Por porción
(444 g)
% DDR
Energía
52 kcal
232 kcal
12 %
Proteína
9 g
41 g
82 %
H. Carbono
1 g
4 g
1 %
Azúcares
1 g
2 g
3 %
Grasa
1 g
5 g
7 %
Grasas saturadas
0 g
2 g
8 %
Fibra alimentaria
0 g
0 g
0 %
Sodio
526 mg
2339 mg
97 %
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Sonia Ruiz
Dietista-Nutricionista · CV00363
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