Name: Ensaladilla de Pollo y Aguacate
Yield: 457.73 gramos
Ingredients: 1/4 unidad pequeña de pimiento rojo, crudo (38 g); 1/4 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (20 g); 1 unidad mediana de patata, hervida (175 g); 1/2 unidad mediana de aguacate, crudo (95 g); 1 filete de pollo, pechuga, sin piel, crudo (175 g); 1 cucharada de café de aceite de oliva, virgen (2 g)

Ingredientes

o1/4 unidad pequeña de pimiento rojo, crudo (38 g)

o1/4 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (20 g)

o1 unidad mediana de patata, hervida (175 g)

o1/2 unidad mediana de aguacate, crudo (95 g)

o1 filete de pollo, pechuga, sin piel, crudo (175 g)

o1 cucharada de café de aceite de oliva, virgen (2 g)

Método de preparación

Picar todo en dados pequeños y mezclar bien. La idea es que el aguacate permita mezclar todos los ingredientes.

Salpimentar al gusto y servir.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (458 g)	% DDR
Energía	100 kcal	456 kcal	23 %
Proteína	9 g	42 g	84 %
H. Carbono	8 g	35 g	13 %
Azúcares	1 g	4 g	4 %
Grasa	3 g	16 g	22 %
Grasas saturadas	1 g	4 g	18 %
Fibra alimentaria	1 g	5 g	19 %
Sodio	26 mg	119 mg	5 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

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Ensaladilla de Pollo y Aguacate

lunes, 27 de marzo de 2023