Name: Mini Bizcocho de Cacao con Fresas
Prep time: 10 min
Yield: 187.2 gramos
Ingredients: 1/2 unidad mediana de manzana, con piel, cruda (90 g); 1/4 ración individual de fresón, crudo (35 g); 1 unidad mediana de huevo de gallina, entero, crudo (50 g); 1 cucharada de postre de levadura, fresca (5 g); 1 cucharada de café de miel (4 g); 1 cucharada de postre colmada de cacao soluble, en polvo (7 g); 1 pastilla de chocolate, negro (8 g); 1 cucharada sopera rasa de harina de avena (13 g)

Ingredientes

o1/2 unidad mediana de manzana, con piel, cruda (90 g)

o1/4 ración individual de fresón, crudo (35 g)

o1 unidad mediana de huevo de gallina, entero, crudo (50 g)

o1 cucharada de postre de levadura, fresca (5 g)

o1 cucharada de café de miel (4 g)

o1 cucharada de postre colmada de cacao soluble, en polvo (7 g)

o1 pastilla de chocolate, negro (8 g)

o1 cucharada sopera rasa de harina de avena (13 g)

Método de preparación

Lava, pela y corta la manzana en trozos pequeños. Colócalos en un cuenco y cocínalos en el microondas durante 1 minuto a máxima potencia.

Vierte en el vaso de tu batidora la manzana cocida y todos los ingredientes de la receta, a excepción del chocolate negro. Tritura bien hasta lograr una mezcla uniforme.

Reparte lo anterior en dos tazas tamaño medio y en cada una de ellas vierte el chocolate que tienes reservado cortado en trozos.

Mete en el microondas cada taza durante 1:30 minutos.

Sirve acompañado de fresas cortadas.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (187 g)	% DDR
Energía	136 kcal	254 kcal	13 %
Proteína	5 g	10 g	21 %
H. Carbono	16 g	30 g	11 %
Azúcares	11 g	21 g	24 %
Grasa	5 g	10 g	14 %
Grasas saturadas	2 g	3 g	17 %
Fibra alimentaria	2 g	5 g	18 %
Sodio	44 mg	82 mg	3 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

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Mini Bizcocho de Cacao con Fresas

lunes, 27 de marzo de 2023