Name: Gachas de Avena Con Crema de Cacahuete y Fresas
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 255.6 gramos
Ingredients: 1 vaso pequeño de bebida de soja (113 g); 30 gramos de avena en copos, para el desayuno; 100 gramos de fresas; 1 cucharada de postre de canela, en polvo (3 g); 1/2 cucharada sopera colmada de crema de cacahuete (10 g)

Ingredientes

o1 vaso pequeño de bebida de soja (113 g)

o30 gramos de avena en copos, para el desayuno

o100 gramos de fresas

o1 cucharada de postre de canela, en polvo (3 g)

o1/2 cucharada sopera colmada de crema de cacahuete (10 g)

Método de preparación

Añade 1 vaso de bebida vegetal de tu preferencia a un cazo y cuece a fuego medio hasta que esté a punto de romper a hervir. si quieres que tenga algún sabor especial prueba a añadirle canela, esencia de vainilla, jengibre, piel de limón o naranja... esto va a hacer que la bebida de soja adquiera aroma y un ligero sabor especial.

Antes de que rompa a hervir añade los copos de avenas y remueve con una cuchara para que no se peguen.

Verás que irá cogiendo espesor poco a poco y aquí ya depende del gusto de cada uno. A mi me gusta espesito así que hasta que no paso la cuchara por el fondo y veo el cazo no lo aparto pero si te gusta mas líquido apártalo cuando creas que está a tu gusto.

Sírvelo en un bol y ponle los arándanos y las almendras troceadas.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (256 g)	% DDR
Energía	95 kcal	242 kcal	12 %
Proteína	4 g	11 g	22 %
H. Carbono	11 g	27 g	10 %
Azúcares	0 g	1 g	1 %
Grasa	4 g	9 g	13 %
Grasas saturadas	1 g	2 g	8 %
Fibra alimentaria	3 g	7 g	26 %
Sodio	14 mg	37 mg	2 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

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Gachas de Avena Con Crema de Cacahuete y Fresas

lunes, 27 de marzo de 2023