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Sonia Ruiz
Dietista-Nutricionista · CV00363
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Muffins de Chocolate
lunes, 27 de marzo de 2023
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Porciones
6
Ingredientes
o
2 huevos
o
1.5 plátano grande
o
1 cda de postre de levadura
o
2 cdas de cacao puro
o
*Opcionalmente puedes añadir algún endulzante (si no estás acostumbrad@ al sabor del cacao seguramente te sepa amargo)
o
1 ración individual de avena en copos, para el desayuno (35 g)
Método de preparación
1.
Machacar el plátano
2.
Luego añadir los huevos y mezclar
3.
Añadir la avena, la levadura y el cacao y mezclar hasta que quede bien homogéneo
4.
Puedes hacerlo con un tenedor, batidora de mano, o batidora normal, como te sea más cómodo
5.
Verter la mezcla en un molde para magdalenas previamente engrasado con Aove o con aceite de coco.
6.
Hornear (horno previamente calentado) a 180ºC durante unos 20 minutos.
Información nutricional
Por 100
g
Por porción
(61 g)
% DDR
Energía
169 kcal
104 kcal
5 %
Proteína
9 g
5 g
11 %
H. Carbono
19 g
11 g
4 %
Azúcares
9 g
5 g
6 %
Grasa
6 g
3 g
5 %
Grasas saturadas
1 g
1 g
3 %
Fibra alimentaria
2 g
1 g
6 %
Sodio
38 mg
23 mg
1 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Sonia Ruiz
Dietista-Nutricionista · CV00363
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