Name: Flan de Huevo al Microondas
Yield: 167 gramos
Ingredients: 1 unidad mediana de huevo de gallina, entero, crudo (50 g); 1 vaso pequeño de leche, semidesnatada, UHT (113 g); 1/2 cucharada de postre de miel (4 g)

Ingredientes

o1 unidad mediana de huevo de gallina, entero, crudo (50 g)

o1 vaso pequeño de leche, semidesnatada, UHT (113 g)

o1/2 cucharada de postre de miel (4 g)

Método de preparación

batir el huevo con la leche y un chorrito de esencia de vainilla y reservar

en una taza verter 1 cucharada de miel y meter en microondas 15 segundos(hasta que burbujee) sacar y dejar enfriar 1 minuto

verter encima la mezcla de huevo y leche muy despacio para que la miel no se suba

meter en microondas 2 minutos

dejar enfriar en el frigorífico antes de desmoldar

verter por encima la otra cucharada de miel y servir

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (167 g)	% DDR
Energía	84 kcal	140 kcal	7 %
Proteína	6 g	10 g	21 %
H. Carbono	5 g	9 g	3 %
Azúcares	5 g	9 g	9 %
Grasa	4 g	7 g	10 %
Grasas saturadas	2 g	3 g	13 %
Fibra alimentaria	0 g	0 g	0 %
Sodio	71 mg	119 mg	5 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

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Flan de Huevo al Microondas

lunes, 27 de marzo de 2023