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Sonia Ruiz
Dietista-Nutricionista · CV00363
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Flan de Huevo al Microondas
lunes, 27 de marzo de 2023
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Porciones
1
Ingredientes
o
1 unidad mediana de huevo de gallina, entero, crudo (50 g)
o
1 vaso pequeño de leche, semidesnatada, UHT (113 g)
o
1/2 cucharada de postre de miel (4 g)
Método de preparación
1.
batir el huevo con la leche y un chorrito de esencia de vainilla y reservar
2.
en una taza verter 1 cucharada de miel y meter en microondas 15 segundos(hasta que burbujee) sacar y dejar enfriar 1 minuto
3.
verter encima la mezcla de huevo y leche muy despacio para que la miel no se suba
4.
meter en microondas 2 minutos
5.
dejar enfriar en el frigorífico antes de desmoldar
6.
verter por encima la otra cucharada de miel y servir
Información nutricional
Por 100
g
Por porción
(167 g)
% DDR
Energía
84 kcal
140 kcal
7 %
Proteína
6 g
10 g
21 %
H. Carbono
5 g
9 g
3 %
Azúcares
5 g
9 g
9 %
Grasa
4 g
7 g
10 %
Grasas saturadas
2 g
3 g
13 %
Fibra alimentaria
0 g
0 g
0 %
Sodio
71 mg
119 mg
5 %
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Sonia Ruiz
Dietista-Nutricionista · CV00363
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