Name: Boniato Asado
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 250.0 gramos
Ingredients: 1 unidad pequeña de boniato, crudo (90 g)

Ingredientes

o1 unidad pequeña de boniato, crudo (90 g)

Método de preparación

Cortar el boniato por la mitad y coloca boca abajo en el horno sobre papel de horno.

Cocinar en el horno a 180º durante 20 minutos. según horno.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (250 g)	% DDR
Energía	105 kcal	263 kcal	13 %
Proteína	1 g	3 g	6 %
H. Carbono	23 g	58 g	22 %
Azúcares	11 g	27 g	30 %
Grasa	0 g	1 g	1 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	1 %
Fibra alimentaria	3 g	7 g	29 %
Sodio	19 mg	48 mg	2 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

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Boniato Asado

lunes, 27 de marzo de 2023