Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

Tu espacio de salud

Ensalada de Espinacas Con Miel y Mostaza

lunes, 17 de abril de 2023
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Porciones
1
Ingredientes
o1 cucharada de café de miel (4 g)
o1 cucharada de postre de mostaza (13 g)
o1 cucharada de café de vinagre (2 g)
o1 o 1/2 unidad de tomate maduro, crudo (75 g)
o3 unidades sin cáscara de nuez, cruda (15 g)
o1 ración individual de espinaca, cruda (90 g)
Método de preparación
1.
Cortar las espinacas y disponer de todos los ingredientes en una ensaladera.
2.
Preparar la vinagreta con el vinagre, mostaza y miel.
3.
Opcional agregar 2 tajadas de manzana o manga o 1 unidad de frutos secos o chia a gusto y servir.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (165 g)% DDR
Energía65 kcal108 kcal5 %
Proteína3 g4 g9 %
H. Carbono4 g7 g3 %
Azúcares4 g6 g7 %
Grasa4 g6 g9 %
Grasas saturadas0 g1 g3 %
Fibra alimentaria2 g3 g12 %
Sodio225 mg370 mg15 %
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Sonia Ruiz
Sonia Ruiz
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