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Sonia Ruiz
Dietista-Nutricionista · CV00363
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Ensalada de Espinacas Con Miel y Mostaza
lunes, 17 de abril de 2023
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Porciones
1
Ingredientes
o
1 cucharada de café de miel (4 g)
o
1 cucharada de postre de mostaza (13 g)
o
1 cucharada de café de vinagre (2 g)
o
1 o 1/2 unidad de tomate maduro, crudo (75 g)
o
3 unidades sin cáscara de nuez, cruda (15 g)
o
1 ración individual de espinaca, cruda (90 g)
Método de preparación
1.
Cortar las espinacas y disponer de todos los ingredientes en una ensaladera.
2.
Preparar la vinagreta con el vinagre, mostaza y miel.
3.
Opcional agregar 2 tajadas de manzana o manga o 1 unidad de frutos secos o chia a gusto y servir.
Información nutricional
Por 100
g
Por porción
(165 g)
% DDR
Energía
65 kcal
108 kcal
5 %
Proteína
3 g
4 g
9 %
H. Carbono
4 g
7 g
3 %
Azúcares
4 g
6 g
7 %
Grasa
4 g
6 g
9 %
Grasas saturadas
0 g
1 g
3 %
Fibra alimentaria
2 g
3 g
12 %
Sodio
225 mg
370 mg
15 %
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Sonia Ruiz
Dietista-Nutricionista · CV00363
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