Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

Tu espacio de salud

Mayonesa Saludable

jueves, 18 de mayo de 2023
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Porciones
2
Ingredientes
o2 undades pequeñas de huevo de gallina, hervido duro (80 g)
o1/2 diente de ajo, crudo (2 g)
o1 cucharada de café de vinagre (2 g)
o1 ración individual de queso fresco, vaca, 0% MG/ES, natural (50 g)
o5 gramos de limón, zumo, fresco
Método de preparación
1.
agregar todo a una batidora de mano
2.
agregar una pizca de sal y el zumo de medio limón
3.
batir todo junto hasta que quede con textura cremosa
Información nutricional
Por 100 gPor porción (69 g)% DDR
Energía103 kcal72 kcal4 %
Proteína10 g7 g14 %
H. Carbono2 g1 g1 %
Azúcares2 g1 g1 %
Grasa6 g4 g6 %
Grasas saturadas2 g1 g6 %
Fibra alimentaria0 g0 g0 %
Sodio90 mg62 mg3 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Sonia Ruiz
Sonia Ruiz
Dietista-Nutricionista · CV00363
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