o40 gramos de soja texturizada
o50 gramos de tomate, pelado y triturado, enlatado
o1/2 unidad mediana de cebolla blanca, cruda (70 g)
o1 diente de ajo, crudo (4 g)
o1/2 unidad mediana de zanahoria, cruda (45 g)
o1/4 cucharada sopera de salsa de soja (3 g)
o1 cucharada de leche o bebida vegetal
o1 cuchara de café de aceite de oliva, virgen extra (2 g)
o1 unidad mediana de patata, cruda (220 g)
o1 unidad mediana de berenjena, cruda (360 g)
oQueso mozzarella rallado
o125 gramos de bebida de soja
o1 cucharada sopera rasa de harina de trigo, integral (13 g)
o3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra (30 g)