Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

Bienvenido a La Ruta Natural

Champiñones Rellenos Jamón, Ajo y Perejil

viernes, 07 de julio de 2023
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Porciones
1
Ingredientes
o1 diente de ajo, crudo
o200 gramos de champiñón, crudo
o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)
oJamon serrano a tacos
Método de preparación
1.
Lava los champiñones y quítales el tallo.
2.
pelar y cotar los ajos y el perejil, los tallos de los champiñones y jamón
3.
mezclar todo lo cortado con el aceite
4.
rellenar los champiñones
5.
pasar por la plancha hasta que esten cocinados
Información nutricional
Por 100 gPor porción (258 g)% DDR
Energía77 kcal199 kcal10 %
Proteína8 g21 g43 %
H. Carbono1 g3 g1 %
Azúcares1 g2 g2 %
Grasa4 g11 g15 %
Grasas saturadas1 g2 g12 %
Fibra alimentaria1 g4 g15 %
Sodio510 mg1318 mg55 %
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Sonia Ruiz
Sonia Ruiz
Dietista-Nutricionista · CV00363
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