Name: Champiñones Rellenos Jamón, Ajo y Perejil
Yield: 258.28 gramos
Ingredients: 1 diente de ajo, crudo; 200 gramos de champiñón, crudo; 1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g); Jamon serrano a tacos

Ingredientes

o1 diente de ajo, crudo

o200 gramos de champiñón, crudo

o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)

oJamon serrano a tacos

Método de preparación

Lava los champiñones y quítales el tallo.

pelar y cotar los ajos y el perejil, los tallos de los champiñones y jamón

mezclar todo lo cortado con el aceite

rellenar los champiñones

pasar por la plancha hasta que esten cocinados

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (258 g)	% DDR
Energía	77 kcal	199 kcal	10 %
Proteína	8 g	21 g	43 %
H. Carbono	1 g	3 g	1 %
Azúcares	1 g	2 g	2 %
Grasa	4 g	11 g	15 %
Grasas saturadas	1 g	2 g	12 %
Fibra alimentaria	1 g	4 g	15 %
Sodio	510 mg	1318 mg	55 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

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Champiñones Rellenos Jamón, Ajo y Perejil

viernes, 07 de julio de 2023