Name: Aguacate Relleno de Huevo, Jamon y Queso
Yield: 188 gramos
Ingredients: 1 aguacate; 1 huevo pequeño; Queso rallado; 1 loncha de jamón curado, sin grasa (18 g); Pimienta molida

Ingredientes

o1 aguacate

o1 huevo pequeño

oQueso rallado

o1 loncha de jamón curado, sin grasa (18 g)

oPimienta molida

Método de preparación

Abrir el aguacate por la mitad, retiramos el hueso y ponemos el aguacate en una bandeja apta para horno.

Añadimos el huevo en el hueco donde estaba el hueso, cubrimos con queso rallado y ponemos el jamón hecho tiras previamente. Sazonamos con pimienta.

Ponemos la bandeja en el horno previamente calentado a 180ºC durante 15’

Servir caliente

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (188 g)	% DDR
Energía	169 kcal	318 kcal	16 %
Proteína	9 g	16 g	32 %
H. Carbono	1 g	2 g	1 %
Azúcares	1 g	1 g	2 %
Grasa	14 g	26 g	38 %
Grasas saturadas	4 g	7 g	36 %
Fibra alimentaria	2 g	4 g	17 %
Sodio	292 mg	549 mg	23 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

Bienvenido a La Ruta Natural

Aguacate Relleno de Huevo, Jamon y Queso

jueves, 17 de agosto de 2023