Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

Bienvenido a La Ruta Natural

Aguacate Relleno de Huevo, Jamon y Queso

jueves, 17 de agosto de 2023
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Porciones
1
Ingredientes
o1 aguacate
o1 huevo pequeño
oQueso rallado
o1 loncha de jamón curado, sin grasa (18 g)
oPimienta molida
Método de preparación
1.
Abrir el aguacate por la mitad, retiramos el hueso y ponemos el aguacate en una bandeja apta para horno.
2.
Añadimos el huevo en el hueco donde estaba el hueso, cubrimos con queso rallado y ponemos el jamón hecho tiras previamente. Sazonamos con pimienta.
3.
Ponemos la bandeja en el horno previamente calentado a 180ºC durante 15’
4.
Servir caliente
Información nutricional
Por 100 gPor porción (188 g)% DDR
Energía169 kcal318 kcal16 %
Proteína9 g16 g32 %
H. Carbono1 g2 g1 %
Azúcares1 g1 g2 %
Grasa14 g26 g38 %
Grasas saturadas4 g7 g36 %
Fibra alimentaria2 g4 g17 %
Sodio292 mg549 mg23 %
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Sonia Ruiz
Sonia Ruiz
Dietista-Nutricionista · CV00363
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