Name: Pudding de Chía y Canela
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 188.6 gramos
Ingredients: 1 cucharada sopera de Semillas de Chía; Edulcorante al gusto (opcional); 125 gramos de queso fresco batido / Kefir; 50 gramos de leche, entera, UHT; Canela en polvo

Ingredientes

o1 cucharada sopera de Semillas de Chía

oEdulcorante al gusto (opcional)

o125 gramos de queso fresco batido / Kefir

o50 gramos de leche, entera, UHT

oCanela en polvo

Método de preparación

Dejar en remojo la chía con la leche y la canela durante al menos 15 minutos o unas horas. De forma preferente dejarlas durante toda la noche.

Una vez se hayan "hinchado", mezclar la chía con el yogur o el kefir.

puedes poner alguna fruta como topping

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (189 g)	% DDR
Energía	97 kcal	184 kcal	9 %
Proteína	7 g	13 g	25 %
H. Carbono	7 g	14 g	5 %
Azúcares	3 g	5 g	6 %
Grasa	5 g	9 g	13 %
Grasas saturadas	3 g	5 g	26 %
Fibra alimentaria	1 g	1 g	6 %
Sodio	13 mg	25 mg	1 %

Recetas deSonia Ruiz

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Pudding de Chía y Canela

miércoles, 23 de agosto de 2023