Name: Pudding de Chía y Canela
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 188.6 gramos
Ingredients: 1 cucharada sopera de Semillas de Chía; Edulcorante al gusto (opcional); 125 gramos de queso fresco batido; 50 gramos de leche, entera, UHT; Canela en polvo

Ingredientes

o1 cucharada sopera de Semillas de Chía

oEdulcorante al gusto (opcional)

o125 gramos de queso fresco batido

o50 gramos de leche, entera, UHT

oCanela en polvo

Método de preparación

Dejar en remojo la chía con la leche (o el agua o la bebida vegetal) y la canela durante al menos 15 minutos o varias horas. De forma preferente dejarlas durante toda la noche.

Una vez se hayan "hinchado", mezclar la chía con el yogur o el kefir.

puedes poner alguna fruta como topping

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (189 g)	% DDR
Energía	97 kcal	184 kcal	9 %
Proteína	7 g	13 g	25 %
H. Carbono	7 g	14 g	5 %
Azúcares	3 g	5 g	6 %
Grasa	5 g	9 g	13 %
Grasas saturadas	3 g	5 g	26 %
Fibra alimentaria	1 g	1 g	6 %
Sodio	13 mg	25 mg	1 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

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Pudding de Chía y Canela

miércoles, 23 de agosto de 2023