Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

Bienvenido a La Ruta Natural

Calabaza Asada

miércoles, 23 de agosto de 2023
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Porciones
1
Ingredientes
o1 cucharada de café de aceite de oliva, virgen (2 g)
o150 gramos de calabaza, cruda
o2-3 dientes de ajo
oEspecias al gusto
Método de preparación
1.
Precalentar el horno a 180 grados.
2.
Mezclar en un bol las especies que desear con el aceite de oliva.
3.
Cortar la cabalaza en trozos medianos, colocar en el horno y salpimentar. Añadir tb los ajos troceados
4.
Pasado 10 minutos de horneado, rociar la calabaza con la mezcla.
5.
Dejar que se horne otros 10 minutos y servir.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (164 g)% DDR
Energía56 kcal92 kcal5 %
Proteína1 g2 g5 %
H. Carbono7 g12 g5 %
Azúcares3 g5 g6 %
Grasa2 g3 g4 %
Grasas saturadas0 g1 g4 %
Fibra alimentaria3 g4 g18 %
Sodio2 mg4 mg0 %
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Sonia Ruiz
Sonia Ruiz
Dietista-Nutricionista · CV00363
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