Name: Salsa Pesto Vegana
Cook time: 5 min
Yield: 31.89 gramos
Ingredients: 10 gramos de pistacho crudo; 20 gramos de aceite de oliva, virgen; 1/2 diente de ajo, crudo (2 g); Pizca de Sal

Ingredientes

o10 gramos de pistacho crudo

o20 gramos de aceite de oliva, virgen

o1/2 diente de ajo, crudo (2 g)

oPizca de Sal

Método de preparación

Triturar primero los pistachos con el ajo y la sal y el cilantro con el aceite y triturar hasta conseguir una mezcla más o menos homogénea. (quedan trocitos de pistachos).

Información nutricional

	Por 100 g	Por cucharada (8 g)	% DDR
Energía	757 kcal	60 kcal	3 %
Proteína	6 g	0 g	1 %
H. Carbono	6 g	0 g	0 %
Azúcares	1 g	0 g	0 %
Grasa	78 g	6 g	9 %
Grasas saturadas	11 g	1 g	4 %
Fibra alimentaria	2 g	0 g	1 %
Sodio	312 mg	25 mg	1 %

Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

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Salsa Pesto Vegana

miércoles, 23 de agosto de 2023