Recetas deSonia Ruiz

Dietista-Nutricionista · CV00363

Tu espacio de salud

Tomates Rellenos de Pisto

viernes, 08 de septiembre de 2023
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Tiempo total
40 minutos
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Porciones
1

1/2 cucharadita de pimentón
Tomillo y romero (opcional)
2 cucharadas de AOVE
Sal y pimienta

Ingredientes
o2 unidades medianas de tomate maduro, crudo (280 g)
o20 gramos de queso rallado, gruyere
oPisto de Mercadona
Método de preparación
1.
Lavamos muy bien los tomates, retiramos con un cuchillo una "tapita! de unos 3 cm y vaciamos los tomates con ayuda de una cucharilla. Rellenamos muy bien de pisto.
2.
Mientras rellenamos los tomates, precalentamos el horno a 180ºC. Una vez caliente, introducimos los tomates y horneamos 30 minutos. cuando estén listos, los sacamos, cubrimos de queso y horneamos unos 10 minutos más.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (447 g)% DDR
Energía40 kcal181 kcal9 %
Proteína2 g10 g20 %
H. Carbono3 g15 g6 %
Azúcares3 g15 g17 %
Grasa2 g8 g11 %
Grasas saturadas1 g4 g19 %
Fibra alimentaria1 g5 g20 %
Sodio66 mg296 mg12 %
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Sonia Ruiz
Sonia Ruiz
Dietista-Nutricionista · CV00363
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