Name: Receita de omolete de cenoura e brocolos
Cook time: 40 min
Yield: 1418.84 gramas
Ingredients: 500 gramas de brócolos crus; 500 gramas de cenoura crua; 6 unidades de ovo de galinha inteiro cru (468 g); 1 colher de sopa de azeite (7 g)

Ingredientes

ou500 gramas de brócolos crus

ou500 gramas de cenoura crua

ou6 unidades de ovo de galinha inteiro cru (468 g)

ou1 colher de sopa de azeite (7 g)

Preparação

Cozer os brócolos e a cenoura (partida) em água com uma colher de sopa de azeite

Bater 6 ovos e reservar

Coocar os brocolos e a cenoura num tabuleiro forrado com papel vegetal

Verter os ovos por cima dos brócolos e da cenoura e levar ao forno cerca de 15 minutos a 180 graus

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (236 g)	% DR
Energia	68 kcal	160 kcal	8 %
Proteína	5 g	12 g	25 %
H. Carbono	2 g	5 g	2 %
Açúcares	2 g	4 g	5 %
Gordura	4 g	9 g	13 %
Gorduras saturadas	1 g	2 g	11 %
Fibra alimentar	2 g	4 g	17 %
Sódio	64 mg	151 mg	6 %

Receitas deSonia Xavier

Nutricionista · 0020N

À alegria de viver, juntar a alegria de ajudar a viver, mais e melhor

Receita de omolete de cenoura e brocolos

segunda-feira, 10 de junho de 2024