Licenciada em Ciências da Nutrição pela FCNAUP (Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto) em 2000.
Formação pós graduada em Doenças do Comportamento Alimentar, Cuidados Paliativos e Pós-Graduação em Oncologia.
Principais áreas de atuação:
-Excesso de peso e Obesidade (crianças e adultos)
-Nutrição na Doença Renal Crónica
-Nutrição do idoso e Envelhecimento Saudável
www.nutricionistasoniaxavier.com
Praticamente toda a gente gosta de bolachas! São basicamente constituídas de farinhas, gorduras e podem , ou não, conter açúcares ou outros ingredientes como frutos secos, cereais, chocolates… alg...
Comece por fazer a massa misturando a farinha, o azeite, a água e o sal.
Forre uma tarteira de fundo amovível (previamente untada) com a massa e pique com um garfo
Bata os brócolos cozidos com o iogurte natural e os dois ovos até ficar um creme
Coloque o recheio sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido (200º) cerca de 40 minutos
ideal para ocasiões especiais como aniversários, muito simples e que pode decorar a gosto