Licenciada em Ciências da Nutrição pela FCNAUP (Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto) em 2000.
Formação pós graduada em Doenças do Comportamento Alimentar, Cuidados Paliativos e Pós-Graduação em Oncologia.
Principais áreas de atuação:
-Excesso de peso e Obesidade (crianças e adultos)
-Nutrição na Doença Renal Crónica
-Nutrição do idoso e Envelhecimento Saudável
www.nutricionistasoniaxavier.com
Praticamente toda a gente gosta de bolachas! São basicamente constituídas de farinhas, gorduras e podem , ou não, conter açúcares ou outros ingredientes como frutos secos, cereais, chocolates… alg...
fatiar a carne em fatias finas
polvilhar com azeite
polvilhar com sal (uso o sal rosa dos himalaias)
levar à airfyer a 170 graus, 5 minutos de cada lado ( ou um pouco mais se preferir bem passado)
partir o ananas aos cubos e congelador durante 4 horas, pelo menos
bater o ananás previamente congelado com o leite de coco
colocar em 8 taças (do tamanho de copos de iogurte) individuais e levar ao congelador pelo menos duas horas antes de servir