Name: Picanha na air fryer
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 450.0 gramas
Ingredients: 450 gramas de picanha bovina, com gordura, crua; 1 colher de sopa de azeite (7 g); 1 colher de sopa rasa, grosso de sal (16 g)

Ingredientes

ou450 gramas de picanha bovina, com gordura, crua

ou1 colher de sopa de azeite (7 g)

ou1 colher de sopa rasa, grosso de sal (16 g)

Preparação

fatiar a carne em fatias finas

polvilhar com azeite

polvilhar com sal (uso o sal rosa dos himalaias)

levar à airfyer a 170 graus, 5 minutos de cada lado ( ou um pouco mais se preferir bem passado)

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (113 g)	% DR
Energia	216 kcal	243 kcal	12 %
Proteína	18 g	20 g	40 %
H. Carbono	0 g	0 g	0 %
Açúcares	0 g	0 g	0 %
Gordura	15 g	17 g	25 %
Gorduras saturadas	6 g	7 g	34 %
Fibra alimentar	0 g	0 g	0 %
Sódio	1389 mg	1562 mg	65 %

Receitas deSonia Xavier

Nutricionista · 0020N

À alegria de viver, juntar a alegria de ajudar a viver, mais e melhor

Picanha na air fryer

sábado, 06 de setembro de 2025