Recipes ofSophie Roche

Dietitian (Diététicien) · 849502976

Diététicienne-Nutritionniste sur Châteauneuf-de-Gadagne

filet de colin croustillant🐟

Wednesday, December 22, 2021
timer
Total time
45 minutes
watch_later
Preparation time
5 minutes
pie_chart
Portions
1
Ingredients
or1 filet surgelé de colin d'Alaska
or5 grams of breadcrumbs
or1 cuillère à café moyenne of olive oil, extra virgin (4 g)
or5 grams of basil, fresh
orune pincée d'ail congelé
Preparation
1.
Préchauffez le four à 180°c et préparez l'assaisonnement du poisson. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, l'ail, la chapelure et d'autres épices si souhaité :)
2.
Sortez le poisson du congélateur et le déposer sur du papier sulfurisé de façon à former une papillote Y déposer la marinade Pliez le papillote et enfournez pour 45 minutes de cuisson
3.
Si vous le souhaitez en milieu de cuisson, vous pouvez cuire au four vos légumes préalablement nettoyés et badigeonnés d'huile d'olive pour un accompagnement croquant, riche en fibres et minéraux!
4.
Bon appétit!
Nutritional information
Per 100 gPer portion (227 g)% DRI
Energy109 kcal247 kcal12 %
Protein11 g25 g49 %
Carbohydrate10 g22 g9 %
Sugars1 g2 g2 %
Fat2 g5 g8 %
Fatty acids, total saturated0 g1 g3 %
Fiber3 g6 g26 %
Sodium115 mg261 mg11 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Sophie Roche
Sophie Roche
Dietitian (Diététicien) · 849502976
Diététicienne-Nutritionniste sur Châteauneuf-de-Gadagne