Recettes deSophie Roche

Diététicien · 849502976

Diététicienne-Nutritionniste sur Châteauneuf-de-Gadagne

filet de colin croustillant🐟

mercredi, 22 décembre 2021
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Temps total
45 minutes
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Temps de préparation
5 minutes
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Portions
1
Ingrédients
ou1 filet surgelé de colin d'Alaska
ou5 grammes de chapelure
ou1 cuillère à café moyenne d'huile d'olive vierge extra (4 g)
ou5 grammes de basilic, frais
ouune pincée d'ail congelé
Préparation
1.
Préchauffez le four à 180°c et préparez l'assaisonnement du poisson. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, l'ail, la chapelure et d'autres épices si souhaité :)
2.
Sortez le poisson du congélateur et le déposer sur du papier sulfurisé de façon à former une papillote Y déposer la marinade Pliez le papillote et enfournez pour 45 minutes de cuisson
3.
Si vous le souhaitez en milieu de cuisson, vous pouvez cuire au four vos légumes préalablement nettoyés et badigeonnés d'huile d'olive pour un accompagnement croquant, riche en fibres et minéraux!
4.
Bon appétit!
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (227 g)% AR
Énergie109 kcal247 kcal12 %
Protéines11 g25 g49 %
Glucides10 g22 g9 %
Sucres1 g2 g2 %
Lipides2 g5 g8 %
Acides gras saturés0 g1 g3 %
Fibres alimentaires3 g6 g26 %
Sodium115 mg261 mg11 %
Atteignez vos objectifs avec le meilleur suivi!
Sophie Roche
Sophie Roche
Diététicien · 849502976
Diététicienne-Nutritionniste sur Châteauneuf-de-Gadagne