Misture todos os ingredientes e faça 10 bolinhas com as mãos. Leve para assar na Airfryer a 180ºC por 20 minutos.
Ingredientes
ou1 unidade média de batata doce cozida (355 g)
ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)
ou10 colheres de sopa cheias de leite em pó desnatado (100 g)
ou2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem (16 g)
ou1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)
Modo de preparo
1.
Amasse a batata doce cozida, acrescente os ovos e junte o leite em pó desnatado aos poucos, acrescente em seguida o fermento, uma pitada de sal (opcional). Misture tudo e amasse com as mão. Faça 10 bolinhas de igual tamanho. Distribua em uma assadeira ou na bandeja da Airfryer. Leve para assar a 180ºC por 20 minutos.
Para uma aparência mais douradinha: pincele 1 gema de ovo por cima das bolinhas antes de assar.
