Pâte à tartiner sans lait, ni noisette
Ingrédients
ou150 grammes de chocolat noir à moins de 70% de cacao, à croquer, tablette
ou1 verre de lait de coco ou Crème de coco (120 g)
ou1 portion moyenne de chocolat noir à 40% de cacao minimum, à pâtisser, tablette (25 g)
ou60 grammes de noix de coco râpée Carrefour
ou1 sachet de sucre vanillé (10 g)
ou40 grammes de sucre roux
ou1 cuillère à soupe moyenne d'huile végétale (aliment moyen) (10 g)
Préparation
1.
Faire fondre le chocolat au bain marie avec l'huile
2.
Une fois le chocolat fondu, hors du feu, ajoutez la poudre de cacao, les sucres, le lait de coco et la poudre de coco.
Mélangez le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène 3.
Versez la préparation dans un pot. Laissez reposer au moins 4h au réfrigérateur.4.
A conserver au réfrigérateur