Nuestra filosofía es que cada persona tiene necesidades diferentes, por lo que cada uno debe encargarse de mantener su propio equilibrio. Como no todos tienen conocimientos de nutrición, es fundamental acudir a un profesional en Nutrición y Dietética, la disciplina que estudia y aplica los principios necesarios para lograr una alimentación sana y equilibrada.
Lo primero que hacemos es medir distintas variables antropométricas como peso, talla y circunferencias. En nuestra unidad también consideramos la plicometría (medición de pliegues cutáneos) y la ecografía nutricional. Luego realizamos una evaluación nutricional de los hábitos alimentarios, que incluye una serie de cuestionarios validados.
Contamos con una aplicación informática que nos ayuda a simplificar el menú, ofrecerte equivalencias de platos y hacer un seguimiento de todas las comidas. Según los platos que hayas preparado durante la semana, iremos variando las comidas para que realmente te acerquen a tus objetivos. Valoramos cada detalle de cada plato para complementar el resto de las comidas del día.
Tenemos cantidades recomendadas según el objetivo de cada persona y ofrecemos seguimiento y apoyo constante. Nuestros menús siempre incluyen supervisión mediante la aplicación, reforzando así el seguimiento. Elaboramos un menú adaptado a tus preferencias y objetivos, con el que irás aprendiendo día a día a incorporar nuevos hábitos.
No se trata de una dieta estricta o cerrada, pero sí es importante conocer los nutrientes que necesitamos.
Te animamos a descubrir cómo estás llevando tus hábitos alimentarios en nuestro centro y aprender a crear un menú más equilibrado.
