Receitas deTânia Tinoco

Nutricionista · 1759N

Transmitir hábitos alimentares saudáveis e estimular a adopção de um estilo de vida equilibrado :)

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Panquecas de coco

terça-feira, 07 de fevereiro de 2023
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Porções
4
Ingredientes
ou3 unidades de ovo de galinha (135 g)
ou160 gramas de clara de ovo de galinha crua
ou50 gramas de flocos de aveia
ou50 gramas de farinha de trigo tipo 55
ou20 gramas de farinha de coco Continente Bio
ou1 colher de chá de fermento em pó (7 g)
Preparação
1.
Juntar todos os ingredientes e bater com a ajuda de uma varinha;
2.
Colocar no frigorifico cerca de 1h a repousar (Pode saltar este ponto, mas ficam mais fofinhas assim);
3.
Aquecer um tacho anti-aderente; com a ajuda de uma colher de sopa colocar pequenas porções de massa no tacho e deixar cozinhar até fazer bolinhas; virar a panquecas e deixar cozinhar no outro lado;
4.
Servir a gosto.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (102 g)% DR
Energia171 kcal174 kcal9 %
Proteína12 g12 g24 %
H. Carbono19 g19 g7 %
Açúcares2 g2 g2 %
Gordura5 g5 g7 %
Gorduras saturadas2 g2 g8 %
Fibra alimentar3 g3 g11 %
Sódio432 mg440 mg18 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Tânia Tinoco
Tânia Tinoco
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