Receitas deTaynah Furfuro

Nutricionista · 5289N

Uma nutricionista que considera o comportamento alimentar parte fundamental na mudança de hábitos

Sopa de cenoura

segunda-feira, 05 de junho de 2023
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Porções
4
Ingredientes
ou3 cenouras cruas (180 g)
ou1/2 cebola crua (106 g)
ou2 dentes de alho cru (6 g)
ou100 gramas de tomate cru
ou1 colher de sopa de azeite (5 g)
ou10 gramas de amêndoa, miolo, com pele
ou0.5l de água
ou1/2 unidade de courgette crua (166 g)
Preparação
1.
Numa panela colocar o tomate, a cebola, o alho, a cenoura e a couve-flor.
2.
Junte água e tempere com sal, açafrão e alecrim;
3.
Deixe ferver até os legumes estarem cozidos;
4.
Junte um fio de azeite e triture tudo;
5.
Torre levemente a amêndoa palitada numa frigideira e coloque por cima da sopa depois de empratar.
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (264 g)% DR
Energia24 kcal64 kcal3 %
Proteína1 g2 g4 %
H. Carbono2 g5 g2 %
Açúcares2 g4 g5 %
Gordura1 g4 g5 %
Gorduras saturadas0 g0 g2 %
Fibra alimentar1 g3 g10 %
Sódio14 mg36 mg1 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Taynah Furfuro
Taynah Furfuro
Nutricionista · 5289N
Uma nutricionista que considera o comportamento alimentar parte fundamental na mudança de hábitos